Sucht ihr noch ein Rezept?

Kaugummi in den Haaren? Filzstift auf dem Teppich? Ruhe bewahren - hier werden Sie geholfen .... wirkt auch bei Hei├čhungerattaken und Rezeptratlosigkeit.

Moderator: Waldschrat

Sucht ihr noch ein Rezept?

Beitragvon Teddymama » 14.12.2011, 23:52

Schlemmertopf

Zutaten: f├╝r 6 Personen

2 kg Filet oder Lummer
500 g durchwachsenen Speck, in Streifen
1 kg Gem├╝sezwiebeln, Ringe
3 kl. Dosen Prinzessbohnen
3 kl. Dosen Champignons, geschnitten
6 B. Sahne, 200 ml
4 Schiffchen Sahnek├Ąse (z.B. Milkana)

Zubereitung:

Das Fleisch anbraten (nicht durchbraten!)
in Scheiben schneiden und
in einen gro├čen Br├Ąter schichten.

Mit Salz und Pfeffer gut w├╝rzen.

Zwiebelringe und Speck d├╝nsten und
├╝ber das Fleisch geben.

Bohnen und Champignons dar├╝ber verteilen.

Anschlie├čend die Sahne und den K├Ąse dr├╝ber geben.

Das Ganze muss dann 24 Std. durchziehen!!!

In den Backofen schieben und

1 Std. bei 225┬░ C
1 Std. bei 175┬░ C
die letzte 1/4 Std ohne Deckel

Vor dem Servieren alles durchr├╝hren.


Tipp: es gibt alle Zutaten auch bei AÔÇŽ oder LÔÇŽ

Das Rezept hab ich von einer Forumsfreundin, die mir aber die Erlaubnis erteilt hat es weiterzugeben!!!

Guten Appetit w├╝nscht euch Thea Bild
Teddymama
 
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Re: Sucht ihr noch ein Rezept?

Beitragvon klengelchen » 15.12.2011, 00:02

Liest sich lecker - fast wie die Schnitzelpfanne, nur ist die ohne Bohnen ;)

Thea, es w├Ąre lieb, wenn Du Dein Rezept per Mail und, wenn vorhanden mit Foto, an unseren SysAdmin soyli schickst (Mailadresse: soylentgreen at viruscreativus.com ... das at und die Leerzeichen sind nat├╝rlich durch @ zu ersetzen).

Wir werden das Rezept dann unter Deinem Usernamen in unsere Anleitungen aufnehmen, wo nat├╝rlich auch das ein oder andere Rezept zu finden ist.
Hier im Forum w├╝rde sich das mit der Zeit leider verlieren und das w├Ąre schade.

Danke f├╝r Dein Verst├Ąndnis.
liebe Gr├╝├če

Heike
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Re: Sucht ihr noch ein Rezept?

Beitragvon Kitty » 15.12.2011, 08:01

├ähm... was ist denn ein "Schiffchen" Sahnek├Ąse? Sind das diese schmalen Sch├Ąlchen, ich glaube, da sind so 200 g drin?

Und den Lummer muss ich auch googeln, hab ich noch nie geh├Ârt.
Ganz liebe Gr├╝├če von

Kitty
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Re: Sucht ihr noch ein Rezept?

Beitragvon basteltiger » 15.12.2011, 10:23

Hallo Thea,
mhhh, das h├Ârt sich wirklich lecker an .... und ordentlich satt werden die 6 Personen sicherlich auch :wink:
Liebe Gr├╝├če Gaby

Ich hasse Copyright !
Quelle: basteltiger am 12.5.05 - eigene Idee !
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Re: Sucht ihr noch ein Rezept?

Beitragvon Teddymama » 15.12.2011, 15:40

Hallo,

Ich freu mich, dass das Rezept euch gef├Ąllt.

@Klengelchen
wird gemacht.
@Kitty
diese Sch├Ąlchen sind gemeint und Lummer hei├čt auch Schweinefilet (es ist das ausgebeinte Kotlettst├╝ck)
@basteltiger
wir sind 3 Personen und essen 2 X davon.

B├Ąrige Gr├╝├če Thea
Teddymama
 
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Re: Sucht ihr noch ein Rezept?

Beitragvon Schwester » 15.12.2011, 20:01

...schnell notiert! Das ist perfekt f├╝r meine M├Ąnner!!! Danke Thea!
Liebe Gr├╝├če, Heike
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Re: Sucht ihr noch ein Rezept?

Beitragvon Kitty » 15.12.2011, 21:03

Aha, danke f├╝r die Info. Ist doch immer wieder lustig zu h├Âren, wie bestimmte Dinge in anderen Teilen Deutschlands hei├čen!
Ganz liebe Gr├╝├če von

Kitty
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